阿佐ヶ谷(東京):自然食品の店F&F
JR阿佐ヶ谷駅南口のパールセンター内にある
「自然食品の店F&F」。
開放感のある店内で、レジ前から
「こっちこっち」と呼ぶ声が、、、。
そこで発見したのが、スイスの老舗
マエストラーニ社のオーガニックブランド
「RAPUNZEL」のチョコレート!
ボリビアやドミニカなど
IMO(スイスオーガニック認証機関)の
認証を受けた有機農家で作られた
原材料のみで作られているそう。
左からアーモンド、ビターオレンジ、ミルク
ラムレーズン、トリュフ、ストロベリー、ナッツ
各638円でございます。
ちなみにアーモンドチョコに記載してある
“Demeter”とは、70年以上の歴史を持つ
最も古いオーガニック栽培のこと。
ドイツでは最も安全な食品として評価を得ているそう。
こちらでは
「多くの人たちは食品が本来どのような
香りをもち、どのような味がするのか
わからなくなっているので、この失われた感覚を
よみがえらせるのがオーガニック食品」
というのがポリシーなのですって。
う〜ん。素晴らしい。
たしかに、食べ物本来の味を楽しむのって
貴重になってきていますものね。
ちょっと前までそれが当たり前だったのに。
今日はちょっと考えさせられました(^-^)☆
●F&F
http://www.n-rs.co.jp/brand/ff.html
☆ちょもこ
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