Chocolate

Smile choco MARKET@羽田空港スタート!

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チョコレボ・ガーナプロジェクトのオーガニック生産者によるカカオを使った洋菓子「Smile choco MARKET “ドゥーブルショコラケーク”」が、羽田空港の「ANA FESTA」限定発売で11/1...→続きを読む

Choco-Revo スペシャル クーベルチュール GHANA COFA

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ガーナで最も早くオーガニック認証を取得した、志の高い生産者協同組合の人々がいます。彼らは、無農薬で大切に育てたカカオの実から種を取り出し、昔ながらの手法で発酵させ、さらに太陽の下で丁寧に乾燥させます。...→続きを読む

Choco-Revo 「ガーナの森をつくるチョコ」

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このチョコレートは、ガーナで初めて有機認証を取得した生産者協同組合とチョコレボが一緒に森をつくるプロジェクトのために生まれました。 オーガニックで自然の力を借りながら大切に育てられたカカオを使い、チ...→続きを読む