Monthly Archives: 2月 2011

世界を変えるチョコのお話

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Filed under コラム

ほんのひとくち口にするだけで、私たちを幸せな気持ちにしてくれるチョコレート。
そのチョコを作るのに欠かせないカカオは、どこから来ているのでしょうか?

そこは、地球の温暖化や生物多様性にとって、とても大切な地域。

それと同時に、世界が解決すべき貧困問題を抱えている地域でもあります。
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チョコレボ ガーナプロジェクト

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Filed under Project / 世界が変わる

チョコレボ ガーナプロジェクトとは
アフリカをはじめとした途上国の環境保護と貧困問題の解決は、今や世界的な課題です。私たちはチョコレートから出来ることを考えてきました。
世界のカカオの約8割を生産している西アフリカ。私たちはその中でも日本に輸入されるカカオの多くを生産するガーナにまず注目しました。 Read More »

チョコレートサミット大成功!

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Filed under Report / チョコを選べば

1月30日、明治学院大学アートホールにて行なわれたチョコレートサミットには、150人以上の参加者が集まりました。
甘いチョコレートにまつわるビターなお話からはじまり、生産地の状況やチョコレートの動向、企業の取り組みや学生さんたちによる可愛らしいフェアトレード活動紹介などなど・・ Read More »

Foodex2011に出展します。3/1(火)-4(金)

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Filed under News, イベント情報

3/1(火)-4(金) 幕張メッセに開催されるアジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」

JETROゾーン(2ホール ブース番号.2C-01)にチョコレボの「ガーナの森をつくるチョコ」が出展致します。 Read More »

バレンタインにゾウの森@新宿タカシマヤ11Fです。

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Filed under News, Report / チョコを選べば

2月3日〜14日、バレンタインまで開催のアムール・ド・ショコラ2011。いつものコーナーにチョコレボブースがオープンしています。

今年のテーマは「チョコレートの森」。ゾウやサルやたくさんの動物たちと共生できるカカオの森で、カカオを作る人々の笑顔の理由は、自分たちの手で子どもを学校に行かせる事ができる”しあわせ”、胸をはって”やりがい”のある仕事です。

そんなしあわせに溢れた「チョコレートの森」のイメージを是非、ご覧になってみて下さい。
新宿タカシマヤ11F アムール・ド・ショコラ 「チョコレボ」ブースは、2/3(木)〜14(月)までになります。